Pertamina Dumai Berikan Pelatihan Pengolahan Jamur Tiram di Tanjung Palas

Pertamina Dumai Berikan Pelatihan Pengolahan Jamur Tiram di Tanjung Palas
Photo Internet

DUMAI (Wahanariau) - Perseroan Terbatas Pertamina RU II Dumai memberikan pelatihan pengolahan jamur tiram putih menjadi beraneka makanan kepada warga sekitar, petani, dan ibu rumah tangga di Kelurahan Tanjung Palas Dumai, Ahad (10/9/2017).

Sebelum memulai pelatihan diserahkan bantuan alat kerja untuk Kelompok Tani Usaha Berkah Kelurahan Tanjung Palas, seperti mesin menggoreng, pendiris minyak, kemudian akan menyusul mesin mengemas kemasan serta label senilai total Rp40 juta.

Pjs Kepala Humas Pertamina RU II Rika Gresia mengatakan, pelatihan diadakan ini agar jamur tiram putih bisa dijadikan aneka produk makanan dan memiliki nilai tambah kepada petani maupun masyarakat.

"Untuk pelatihan kita mendatangkan dua praktisi pertanian sekaligus dosen di Universitas Sebelas Maret Surakarta agar jamur tiram putih bisa dijadikan berbagai macam produk makanan," kata Rika kepada pers.

Dijelaskan, pengolahan jamur tiram putih selama ini hanya dijadikan krispi, dan melalui pelatihan, peserta dilatih membuat lebih banyak produk makanan, seperti nugget, sate, kerupuk tahu, sate tahu dan lainnya.

Berita Lainnya

Index