Wahanariau - Timun atau mentimun merupakan salah satu buah yang sudah tidak asing bagi semua lapisan masyarakat. Ini karena timun mudah didapatkan dengan harga yang relatif murah sekaligus bisa dibudidayakan di pekarangan kita sendiri.
Hampir sebagian besar jenis timun memiliki bentuk fisik bulat memanjang dengan kulit buah hijau tua, daging yang bewarna hijau muda serta memiliki biji didalamnya. Dengan kandungan air yang melimpah, timun sangat cocok dikonsumsi pada siang hari saat suhu sangat panas.
Tapi ternyata timun juga memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh Anda. Lalu, apa saja manfaat dahsyat timun bagi kesehatan tubuh? Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Huffingtonpost:
1. Bantu Tetap Terhidrasi
Ketimun adalah 95,2 persen air, yang berarti 5 ons timun mengandung 4,8 ons atau 150 ml air. Itu sudah sekitar 26 persen dari asupan air harian Anda melalui makanan.
2. Dukung Kesehatan Jantung
Ketimun mengandung potasium (152mg per cangkir), yang bisa membantu menurunkan tekanan darah.
Sebuah tinjauan terhadap studi yang dilakukan pada asupan kalium menunjukkan bahwa asupan kalium yang lebih tinggi dikaitkan dengan tingkat stroke yang lebih rendah dan mungkin juga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular total.
3. Lindungi Otak dari Penyakit Neurologis
Zat anti-inflamasi yang disebut fisetin hadir dalam ketimun, serta stroberi dan anggur. Fisetin memainkan peran penting dalam kesehatan otak.
Fisetin memiliki kemampuan untuk mengurangi dampak penyakit neurologis terkait usia pada fungsi otak. Timun juga akan membantu menjaga fungsi kognitif pada orang-orang dengan penyakit Alzheimer.
4. Lindungi Kulit dari Efek Penuaan
Ada alasan mengapa mentimun digunakan dalam perawatan kulit. Mereka terbukti efektif sebagai agen anti keriput potensial dalam produk kosmetik, sehingga melindungi kulit kita dari efek penuaan.
5. Perangi Peradangan Dalam Tubuh dan Kurangi Resiko Terkena Kanker
Ketimun bisa membantu menurunkan respon inflamasi dalam tubuh. Mereka mengandung polifenol yang disebut lignan, yang berpotensi mengurangi risiko kanker dan penyakit kardiovaskular tertentu.
Mereka juga mengandung nutrisi tanaman yang disebut cucurbitacins, yang memiliki sifat antikanker.
6. Meringankan Rasa Sakit
Flavonoid, zat anti-inflamasi dan tanin dalam mentimun, keduanya telah terbukti membatasi pelepasan radikal bebas di tubuh dan mengurangi rasa sakit.
7. Kurangi Bau Mulut
Bau mulut biasanya disebabkan oleh bakteri di mulut. Serat dan sayuran kaya air seperti mentimun bisa mendongkrak produksi air liur mulut Anda, yang pada gilirannya membantu membersihkan bakteri yang menyebabkan bau mulut.
8. Lindungi Tulang
Mentimun adalah sumber vitamin K yang baik. Satu cangkir ketimun berisi 22 persen asupan vitamin K harian yang disarankan.
Vitamin ini sangat penting untuk kesehatan tulang, karena asupan vitamin K yang rendah telah dikaitkan dengan risiko patah tulang yang lebih tinggi. Vitamin K juga penting untuk meningkatkan penyerapan kalsium pada tulang.
9. Cegah Sembelit
Ketimun kaya akan air dan kulitnya mengandung serat yang tidak larut. Baik air dan serat ketimun membantu makanan untuk bergerak melalui saluran pencernaan lebih cepat dan lebih mudah serta membantu mencegah sembelit.
10. Pertahankan Berat Badan yang Sehat
Ketimun sangat rendah kalori (16 kalori per cangkir) dan mereka juga mengandung serat di kulitnya. Dan makanan yang mengandung serat bisa membantu menjaga berat badan yang sehat. (jpnn/jpnn)