SINGAPURA – Media OutReach Newswire – Bolton, melalui Unit Bisnis Makanannya (Food Business Unit), hari ini meresmikan Pusat Riset & Inovasi pertamanya, menandai tonggak penting dalam komitmen jangka panjang perusahaan untuk mendorong perubahan positif dan pembangunan berkelanjutan di industri makanan laut.
Didirikan di Singapura dengan dukungan Enterprise Singapore (Enterprise SG), Bolton Food Research & Innovation Center merupakan investasi strategis dalam inovasi berbasis sains yang bertujuan untuk menjawab sejumlah tantangan global paling mendesak yang saat ini dihadapi oleh sistem pangan dunia.
Bolton Food beroperasi di sektor makanan laut dengan kehadiran global yang terintegrasi sepenuhnya di sepanjang rantai nilai, mulai dari penangkapan hingga pengalengan. Pengawasan menyeluruh dari hulu ke hilir ini memungkinkan pendekatan yang sistemik dan holistik terhadap pembangunan berkelanjutan, dengan mengintegrasikan kualitas produk, perlindungan lingkungan, dan tanggung jawab sosial di setiap tahap produksi.
Selama bertahun-tahun, Bolton Food berkomitmen untuk menciptakan dampak positif di industri makanan laut dengan memimpin melalui contoh nyata, antara lain lewat kemitraan transformatif yang mendorong praktik penangkapan ikan yang lebih berkelanjutan, melindungi ekosistem laut, menjaga hak asasi manusia di seluruh rantai pasok, serta memastikan perlindungan kesehatan manusia.
Peluncuran Pusat Riset & Inovasi ini merupakan langkah lanjutan dalam perjalanan tersebut: sebuah platform permanen untuk memperdalam pemahaman ilmiah mengenai dampak produk makanan laut terhadap manusia dan planet, sekaligus menerjemahkan pengetahuan tersebut menjadi solusi konkret yang mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya, mengurangi limbah, dan mendukung sistem pangan yang lebih tangguh.
Didirikan sebagai entitas nirlaba dan bersifat permanen, Bolton Food Research & Innovation Center didedikasikan untuk mendorong inovasi terbuka berbasis sains demi kepentingan seluruh industri makanan laut. Pusat ini akan bekerja sama secara erat dengan universitas dan lembaga penelitian di Singapura, dengan ambisi untuk memberikan dampak jangka panjang terhadap tantangan global seperti malnutrisi dan ketahanan pangan, optimalisasi sumber daya, serta konservasi ekosistem laut.
Pada tahap awal, kegiatan riset Pusat ini akan berfokus pada tiga bidang utama:
- Valorisasi Nilai Ikan – Memaksimalkan pemanfaatan sumber daya melalui riset lanjutan yang bertujuan meningkatkan efisiensi hasil serta mengonversi produk samping dan limbah ikan menjadi turunan bernilai tinggi.
- Konsumsi Makanan Laut dan Kesehatan Manusia – Mengembangkan bukti ilmiah mengenai peran makanan laut dalam nutrisi berkelanjutan, pemeliharaan kesehatan, dan pola makan seimbang, dengan perhatian khusus pada kelompok rentan.
- Pengurangan Plastik – Mengembangkan solusi untuk mengurangi penggunaan plastik dan berkontribusi dalam upaya memerangi polusi plastik di laut.
Bolton Food Research & Innovation Center berlokasi strategis di Singapura, memanfaatkan posisi negara tersebut sebagai pusat inovasi global yang menawarkan infrastruktur penelitian dan pengembangan (R&D) yang maju, dukungan kelembagaan yang kuat, serta akses ke talenta profesional yang sangat terampil.
“Hari ini kami dengan bangga meluncurkan Bolton Food Research & Innovation Center, sebuah pusat ilmiah baru yang memperkuat komitmen jangka panjang kami untuk membangun industri makanan laut yang lebih berkelanjutan melalui riset dan inovasi. Ini adalah tempat di mana sains, pengetahuan, dan visi bertemu, didukung oleh kemitraan ilmiah dan kelembagaan yang kuat, guna menghadirkan solusi nyata dan mendorong perubahan yang bermakna di seluruh industri makanan laut. Pusat ini menegaskan kepemimpinan Bolton Food, yang juga membawa tanggung jawab untuk menciptakan dampak yang nyata dan positif. Dengan memperkuat kemampuan kami dalam memahami, mengoptimalkan, dan terus meningkatkan cara makanan laut diproduksi dan dikonsumsi, kami bertujuan menciptakan nilai di sepanjang seluruh rantai nilai, mendukung kesehatan manusia, melindungi ekosistem laut, serta berkontribusi pada sistem pangan yang lebih tangguh,” ungkap Luca Alemanno, CEO Bolton Food, dalam keterangan, Rabu (14/1/2026).
“Kami sangat senang dapat mendukung Bolton Food dalam peluncuran Pusat Riset & Inovasi pertamanya. Ekspansi Bolton memanfaatkan peran Singapura sebagai pusat perdagangan dan inovasi terkemuka. Tonggak penting ini membuka peluang yang menarik bagi Bolton untuk berkolaborasi dengan universitas, lembaga riset, dan perusahaan agrifoodtech yang berbasis di Singapura guna bersama-sama mengembangkan solusi berkelanjutan,” ujar Lee Pak Sing, Assistant Managing Director Enterprise Singapore untuk Trade and Connectivity.
Acara peresmian yang diselenggarakan di Hotel Shangri-La Singapore tersebut dihadiri oleh perwakilan dari Bolton, Dewan Direksi Pusat Riset & Inovasi, Enterprise Singapore (EnterpriseSG), Singapore Economic Development Board (EDB), serta perwakilan dari universitas-universitas terkemuka dan para pemangku kepentingan utama dalam ekosistem inovasi dan keberlanjutan.
Keterangan Foto: (Dari kiri ke kanan) Bapak Marcus Dass, Senior Vice President Singapore Economic Development Board; Bapak Dante Brandi, Duta Besar Italia untuk Singapura; Bapak Guy Noordink, Anggota Dewan Bolton; Ibu Cindy Khoo, Managing Director Enterprise Singapore; Bapak Luca Alemanno, Chief Executive Officer (CEO) Bolton Food dan Tri Marine; Ibu Marina Nissim, Chairwoman Bolton; Bapak Alberto Dolci, Bolton Food Global Health & Science Programs Manager; Bapak Luciano Priovano, Chief Sustainability Officer Bolton Food; Bapak Pak Sing Lee, Assistant Managing Director Enterprise Singapore; Bapak Marco D’Agostini, Bolton Food General Manager Trading APAC.
Tentang Bolton
Bolton adalah perusahaan barang konsumen cepat saji (fast-moving consumer goods) milik keluarga asal Italia dengan portofolio beragam yang mencakup lebih dari 60 merek berkualitas. Selama lebih dari 75 tahun, Bolton telah memperkaya kehidupan jutaan orang setiap hari, membuat keseharian mereka lebih lezat, menyenangkan, berguna, dan indah. Momen-momen sehari-hari inilah yang membuat perbedaan bagi keluarga dan cara mereka menjalani hidup. Semua momen ini secara keseluruhan membantu Bolton memberikan dampak positif bagi orang-orang, komunitas, dan planet kita.
Situs Web: www.bolton.com
Tentang Bolton Food
Bolton Food adalah Unit Bisnis Bolton yang beroperasi sebagai pemain terkemuka di industri makanan laut. Bolton Food beroperasi melalui Tri Marine, pemasok tuna nomor satu, dan merek-merek ikonik seperti Rio Mare, satu-satunya merek tuna dengan jejak global, bersama dengan Saupiquet, Isabel, Cuca, dan Wild Planet.
Sebagai organisasi yang terintegrasi secara vertikal dengan tenaga kerja global, 9 pabrik, dan 11 kapal penangkap ikan, Bolton Food mengawasi seluruh rantai pasok tuna – mulai dari penangkapan, pengolahan, pengadaan, perdagangan, hingga pemasaran – memastikan kualitas di setiap tahap.
Keberlanjutan bagi alam dan manusia merupakan bagian integral dari Bolton Food. Komitmen ini berfokus pada mendorong praktik perikanan yang semakin bertanggung jawab, melindungi ekosistem laut, dan mendukung komunitas. Bolton Food memiliki ambisi untuk menjadi perusahaan tuna terintegrasi penuh nomor satu di dunia.
Hashtag: #Bolton #EnterpriseSG #SustainableSeafood #FoodInnovation #Sustainability #FoodSystems #MarineConservationThe issuer is solely responsible for the content of this announcement.
